Was könnte hier angemessen sein? Google play Gutschein oder so?
Auf gar keinen Fall!
Materielle Zuwendungen an Schiedsrichter haben grundsätzlich einen Faden Beigeschmack und sollten weder im Profibereich, noch im erwachsenen Amateurbereich und erst Recht nicht bei den Jugendspielern zum Einsatz kommen.
Selbst ein moderates Aufrunden der Aufwandsentschädigung finde ich ehrlich gesagt schon grenzwertig...
Gegen ein Freigetränk und eine Bratwurst oder ähnliches nach dem Spiel ist sicher nichts einzuwenden.
Am wichtigsten ist aber sicher das direkte positive Feedback nach dem Spiel, am besten, wie von let1612 schon vorgeschlagen vor den Spielern und gerne auch so, dass es die Eltern ebenfalls mitbekommen.