Das sind ja eher so Übersprungshandlungen, Gewohnheiten. Aus Nervosität, Auch oft zur Konzentration.
Wenn sie die Taschen dann zu haben, fangen sie an mit den Fingern am Pulli zu besten oder drehen Daumen, spielen am Gummizug der Hose etc...
Wenn sie es nur beim Zuhören tun: dann lass sie doch.
Wenn sie es während der Übung tun oder gar im Spiel, dann Versuche mal - ist ernst gemeint - mehr Wohlfühlumgebung zu schaffen. Denn ich glaube bei mir bemerkt zu haben, dass das meist Kinder machen, die mehr unter Druck stehen. Oft streng erzogene.
Und dann sehe ich es bei meinen Verhaltensauffälligen - aber die benötigen es tatsächlich zur Konzentration und machen es nur beim Zuhören - lass die das machen.