Hallo!
Ich muss Günther zustimmen. Deine frühen Gedanken dazu finde ich klasse =).
Um wirklich beruflicher Fußballtrainer zu werden, musst du aber schon ne Menge drauf haben. Deswegen würde ich neben der Karierre als Fußballtrainer (verschiedene Trainerlizenzen machen, weiß leider nich, was es in Österreich gibt) immer noch ein zweites Standbein nehmen. D.h. du solltest Sport/Sportmanagment o.ä. studieren, dann kannst du falls es mit dem Hauptberuf Fußballtrainer nicht ganz klappt, immer noch im Sportbereich arbeiten. Aber bis dahin ist ja noch viel Zeit ;).
Jetzt erstmal kannst du nur das machen was Günther schon gesagt hat: Ein gutes Abitur in der Schule schaffen und schonmal als Co-Trainer anfangen. Denn je früher du mit dem Job beginnst, desto besser =). Ansonsten kannst du dir natürlich auch Fachliteratur besorgen und dich schonmal gut vorbereiten, was man im Training mit Kindern (Minikicker/F-Jugend) machen kann. In deinem Verein kann man bei den Kleinen bestimmt noch Hilfe gebrauchen, einfach nachfragen.
In Köln gibt es eine sehr bekannte Sport-Hochschule (also Universität), an der man Sport studieren kann. Die Eignungstest sollen schon sehr schwierig sein. Aber das Sportstudium kannst du natürlich erst machen, wenn du dein Abitur hast.
Ich wünsch dir bei deiner Trainerkarierre schonmal alles Gute!